酸楊梅湯的做法

酸楊梅湯是一道清涼解暑的飲品，具有酸甜可口的味道。下面是酸楊梅湯的做法：

所需材料:
- 酸楊梅：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量
- 冰塊：適量

步驟:
1. 將酸楊梅用清水沖洗乾淨，去除雜質。
2. 取一個燉盅或鍋，放入清水，加入適量的酸楊梅和冰糖。
3. 將燉盅或鍋放在火上，用中小火煮沸。
4. 等水沸騰後，轉為小火慢燉15-20分鐘，使酸楊梅的酸味和甜味都能溶解在水中。
5. 關火後，待酸楊梅湯稍微冷卻後，將其過濾掉果渣。
6. 將過濾後的酸楊梅湯倒入碗或杯中。
7. 在酸楊梅湯中添加適量的冰塊，使其冷卻。
8. 酸楊梅湯可以根據個人口味再添加適量的冰糖或檸檬片來調味。
9. 最後，將冷卻好的酸楊梅湯放入冰箱中冷藏一段時間，待飲用時取出即可享用。

温馨提示：
- 可根據個人口味調整酸楊梅和糖的用量。
- 如果喜歡更酸的口感，可以將酸楊梅湯在火上煮更久一些。
- 可根據自己的喜好，在酸楊梅湯中添加一些其他水果，如檸檬、藍莓等，增加口感和營養。