蜜汁金瓜如何做 蜜汁金瓜的做法步驟
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1、主料:金瓜1個600g、紅棗8顆、新鮮百合2顆、冰糖100g、清水適量。
2、金瓜洗淨,去籽切塊。
3、紅棗洗淨。
4、百合洗淨,掰開。
5、將金瓜放入砂鍋,加入能沒過金瓜的清水。
6、大火煮開。
7、加入冰糖,轉中小火,煮至冰糖融化,金瓜變軟。
8、加入百合與紅棗。
9、煮至紅棗變軟,百合斷生即可。
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