乾煸雞製作方法 怎麼做乾煸雞
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1、雞肉洗淨切塊備用。
2、鍋內加水燒開,加入雞肉,料酒老薑煮三分鐘左右撈出沖洗乾淨備用。
3、青紅海椒切段,葱薑蒜切好備用。
4、鍋內加入適量食用油,加入大蒜和老薑煸炒。
5、加入雞肉煸炒幹水份,加入花椒,醬油少許煸炒。
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1、雞肉洗淨切塊備用。
2、鍋內加水燒開,加入雞肉,料酒老薑煮三分鐘左右撈出沖洗乾淨備用。
3、青紅海椒切段,葱薑蒜切好備用。
4、鍋內加入適量食用油,加入大蒜和老薑煸炒。
5、加入雞肉煸炒幹水份,加入花椒,醬油少許煸炒。