牛肉芹菜餃子餡的做法和配方 牛肉芹菜餃子餡的做法
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1、材料:牛肉3000克、芹菜1把、葱薑末、胡椒粉、精鹽、醬油、味精、色拉油,少許的香油。
2、牛肉用刀剁成肉餡,放入水朝一個方向攪拌;
3、在牛肉餡裏放入葱薑末、胡椒粉、精鹽、醬油、味精、色拉油,少許的香油待用;
4、芹菜用水焯一下,切成芹菜末。放入牛肉餡中拌入即可。
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1、材料:牛肉3000克、芹菜1把、葱薑末、胡椒粉、精鹽、醬油、味精、色拉油,少許的香油。
2、牛肉用刀剁成肉餡,放入水朝一個方向攪拌;
3、在牛肉餡裏放入葱薑末、胡椒粉、精鹽、醬油、味精、色拉油,少許的香油待用;
4、芹菜用水焯一下,切成芹菜末。放入牛肉餡中拌入即可。