蝦仁和木耳怎麼做餃子餡 蝦仁和木耳如何做餃子餡

1、準備材料：蝦仁、黑木耳、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

2、首先把蝦仁剁碎，加胡椒粉、醬油、料酒、鹽、雞精攪拌均勻，醃製二十分鐘。

3、然後提前把黑木耳泡發，用刀剁碎，越碎越好。

4、然後倒入裝有蝦仁的容器中，開始攪拌，要多攪拌一會，這樣才能充分入味。

5、然後我們就可以開始包餃子了，全包好備用就可以了。

6、最後下鍋煮餃子，煮熟後就可以食用了。