炸腐皮怎麼做湯 怎麼做炸腐皮湯
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1、油麥菜一棵,炸腐竹適量,輔料,鹽少許,蝦皮粉少許。
2、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。
3、小湯鍋加適量的水,炸腐竹冷水下鍋煮開。
4、煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀態。
5、把油麥菜下去煮2分鐘。
6、出鍋前,放少許蝦皮粉提鮮,少許鹽即可。
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1、油麥菜一棵,炸腐竹適量,輔料,鹽少許,蝦皮粉少許。
2、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。
3、小湯鍋加適量的水,炸腐竹冷水下鍋煮開。
4、煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀態。
5、把油麥菜下去煮2分鐘。
6、出鍋前,放少許蝦皮粉提鮮,少許鹽即可。