油炸豆腐菜怎樣做 家常油炸豆腐菜做法教程

1、準備白豆腐、花生油、孜然粉、鹽、

2、白豆腐切片用模具壓出形狀。

3、煤氣開火，鍋燒熱倒入花生油。

4、燒十成熱丟入切好的豆腐，小火慢炸。

5、一面炸金黃，翻另一面。

6、兩面都炸黃了，可以出鍋了。

7、關火，拿筷子把豆腐夾入過濾網中控油。

8、趁熱均勻的撒上適量的孜然粉，食鹽，就可以開吃了。