白菜涼菜的做法 製作涼拌白菜絲的方法

1、主料：白菜200克。

2、輔料：蝦米30克。

3、調料：香油8克,醋5克,鹽3克,味精2克,大蒜（白皮）5克。

4、將白菜心洗淨，切成細絲。

5、海米（蝦米）洗淨備用。

6、蒜切碎成末。

7、將白菜絲、海米加入蒜末、香油、精鹽、味精、醋拌勻即可。