涼拌油菜葉子怎麼做 製作涼拌油菜葉的方法

1、用料：油菜葉適量，蒜沫，紅辣椒面，鹽，白糖，雞精，生抽，陳醋，植物油適量。

2、純天然無公害的菜子葉摘下來洗淨，切小段。

3、在開水裏煮2到3分鐘，撈出放冷水泡半小時，去剩餘的苦味。

4、攥幹水放盤子裏，放蒜沫，紅辣椒麪，鹽，白糖，十三香。

5、澆上熱油，加少許生抽，陳醋拌勻即可。