海菜乾豆腐絲涼菜怎麼做 製作涼拌海菜乾豆腐絲的方法
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1、主料:海帶絲100g、幹豆腐2張。
2、輔料:洋葱適量、香葱1顆、蒜適量。
3、調料:蠔油1勺、鹽1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。
4、海帶絲提前泡發,洗淨用開水煮一下過涼水,備用。
5、幹豆腐切絲,洋葱切絲。
6、放入一勺鹽、一勺蠔油,一勺辣椒油、芝麻油,蒜末香菜拌勻。
7、拌勻裝盤即可。
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