野雞做法 野雞好吃做法
- 經驗
- 關注:1.56W次
1、將宰殺好的野雞洗淨,處理成塊,控水備用。
2、鍋內放油燒熱,下入蒜,姜,爆香,倒入野雞翻炒變色。
3、加料酒,醋,老抽繼續翻炒,加入水沒過雞塊,大火燒開改小火燒一個小時。
4、加鹽及白糖翻炒均勻,繼續燒20分鐘關火裝盤既可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/29p33z.html
1、將宰殺好的野雞洗淨,處理成塊,控水備用。
2、鍋內放油燒熱,下入蒜,姜,爆香,倒入野雞翻炒變色。
3、加料酒,醋,老抽繼續翻炒,加入水沒過雞塊,大火燒開改小火燒一個小時。
4、加鹽及白糖翻炒均勻,繼續燒20分鐘關火裝盤既可。