野兔怎麼做好吃 野兔的做法
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1、原料:羅漢果1個、兔肉300克、萵苣100克、姜1小塊、葱1根、鮮湯300克;食鹽4克、味精3克,料酒、醬油各10克
2、萵苣去皮,切成3釐米左右的塊;薑切片,葱切段。
3、羅漢果洗淨、打破;兔肉洗淨,切成3釐米見方的塊。
4、炒鍋入油,燒至六成熱時,加入姜、葱爆香,放入兔肉、羅漢果、萵苣拌炒。
5、加入鮮湯和所有的調味料,燒至兔肉熟透即成。
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