番茄木耳花菜肉片怎麼做 番茄木耳花菜肉片的家常做法
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1、花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡發去蒂洗淨,西紅柿切大塊。
2、肉用生抽、澱粉、鹽、少許油上漿;一定熱鍋冷油,將肉片滑變色即取出。
3、西紅柿煸炒出湯,放進菜花木耳,加少許水或高湯將花菜煮軟後加鹽,生抽,少許糖,最後放進肉片兜炒均勻即可。
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1、花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡發去蒂洗淨,西紅柿切大塊。
2、肉用生抽、澱粉、鹽、少許油上漿;一定熱鍋冷油,將肉片滑變色即取出。
3、西紅柿煸炒出湯,放進菜花木耳,加少許水或高湯將花菜煮軟後加鹽,生抽,少許糖,最後放進肉片兜炒均勻即可。