山藥羊肉湯的做法 家常山藥羊肉湯的做法
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1、原料:山藥150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克。調料:鹽、味精各適量。
2、羊肉洗淨,切成塊,山藥去皮後也切塊;
3、姜切成片,枸杞子泡發好;
4、鍋中放入羊肉、山藥、薑片,再加入沒過食材的水,大火煮沸,轉小火慢燉至羊肉熟,加入枸杞,續燉至羊肉軟爛,加調料即成。
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