肉片山藥蘑菇湯怎麼做 山藥 蘑菇肉片湯的做法
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1、山藥、蘑菇去皮、洗淨,焯水去除黏液後切片狀備用。
2、把豬肉洗淨,切成薄片,然後用澱粉上槳備用。
3、把高湯煮沸,然後再放入肉片煮。
4、大火燒沸,燒沸過程中要不斷地撇去浮沫。
5、加入山藥、蘑菇、鹽、味精稍煮片刻,起鍋盛入湯碗內,淋上幾滴香油即可。
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1、山藥、蘑菇去皮、洗淨,焯水去除黏液後切片狀備用。
2、把豬肉洗淨,切成薄片,然後用澱粉上槳備用。
3、把高湯煮沸,然後再放入肉片煮。
4、大火燒沸,燒沸過程中要不斷地撇去浮沫。
5、加入山藥、蘑菇、鹽、味精稍煮片刻,起鍋盛入湯碗內,淋上幾滴香油即可。