羊腳燉山藥怎麼做 山藥燉羊蹄正宗做法

1、主料:山藥100克、羊蹄250克；輔料:花生仁(生)30克；調料:鹽2克。

2、將山藥洗淨,去皮切塊。

3、羊蹄洗淨,切塊,入沸水中焯一下,撈出。

4、將山藥、羊蹄、花生米放入沙鍋中,加精鹽及適量水,中火燉至羊蹄爛熟即成。