網紅布朗尼蛋糕怎麼做 網紅布朗尼蛋糕做法

1、麪糊製作階段：軟化黃油，薑黃油房如此小奶鍋中，小火加熱至黃油融化。

2、烤核桃，把核桃倒在烤盤上，掰碎。165度烤15分鐘，烤到核桃表面微微發黃。考好後放入碗中備用。

3、融化巧克力，將巧克力倒入一個小碗裏，然後取一個鍋，將鍋裏的水燒至盆底冒小泡，然後將小碗坐上去。

4、將黃油放到小盆裏，用刮板攪拌至微微發白。倒入融化好的巧克力，用刮刀把它們攪拌在一起。

5、將雞蛋打成蛋液，倒三分之一進入巧克力糊，攪拌均勻後，再倒入三分之一的蛋液，攪拌均勻，然後倒入剩下的所有蛋液，攪拌均勻。然後倒入麪粉，砂糖，烤好的核桃碎，翻拌至沒有面粉。

6、成型階段：剪一張稍大的紙，用模具比一下大小，然後在四個角都剪一下，鋪在模具裏，防止粘黏。然後將麪糊倒入模具裏。

7、烤箱預熱，180度預熱10分鐘 。預熱後，將模具放入烤箱，180度烤20分鐘，表面乾燥就是成熟的標誌。烤好後拿出來切成塊就可以了。