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有關肉堡的知識大全

雞蛋肉堡的做法雞蛋肉堡怎麼做
1、食材:豬肉200g、麪粉適量、雞蛋四個、蠔油適量、醬油適量、食鹽適量、胡椒粉少量、香油適量。2、首先需要選瘦肉多肥肉少的豬肉，用料理機絞成肉餡加入適量的蠔油、醬油、食鹽等調味料，每家不一樣，隨你喜歡~攪拌均勻，加入少量清水，攪拌均勻，多次加入清水，直到肉餡吸飽了水為止...
2022-01-2210538

豬肉大漢堡的做法豬肉大漢堡怎麼做

豬肉大漢堡的做法豬肉大漢堡怎麼做
1、食材：豬肉餡（三個的量）175g、胡蘿蔔碎適量、菁選醬油2勺、雞蛋5個、胡椒粉適量、白砂糖、鹽少量，薑末、葱花適量、生粉、麪包糠3勺、生菜葉3片、自制餐包3個、蕃茄沙司、奶酪片適量、橄欖油少量。2、先將肉糜里加入胡蘿蔔碎、薑末、葱花、醬油、少量的鹽、白砂糖拌勻。3、...
2018-03-0726765

迷你漢堡肉餅迷你漢堡肉餅怎麼製作

迷你漢堡肉餅迷你漢堡肉餅怎麼製作
1、食材：牛肉250克、肥瘦肉200克、洋葱100克、胡蘿蔔50克、雞蛋一個、麪包屑30克。2、牛肉和肥瘦肉分別洗淨剁成蓉；胡蘿蔔去皮切小丁；洋葱切碎；雞蛋抽打成蛋液。3、鍋中放入適量油加熱，放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黃。4、將牛肉蓉和豬肉蓉加入少許鹽混合均勻，再依次加入洋葱碎...
2019-03-3030431

如何做雞腿肉漢堡雞腿肉漢堡的做法

如何做雞腿肉漢堡雞腿肉漢堡的做法
1、醃製:首先先把雞腿肉切成大片放進容器裏,再把炸雞粉對上相應的水,一包對200毫升,然後倒進雞肉的容器裏分佈均勻泡製30分鐘裹粉,把淹好的雞肉丟進小麥粉裏進行裹制。2、裹好以後丟進植物油裏用小火炸4分30秒。3、把漢堡胚〔做漢堡的麪包〕放進微波爐加熱，然後拿出來，在包...
2019-03-2817060

牛肉漢堡的做法如何做牛肉漢堡
1、主料：牛肉餡200克、漢堡胚2個。2、輔料：雞蛋清20克、西紅柿50克、黃瓜50克、生菜10克。3、調料：醬油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蠔油適量、水澱粉適量、胡椒粉3克、沙拉醬適量。4、肉餡裝進大碗裏，加薑末，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，蛋清，水澱粉拌勻後，朝一個方向攪打上勁。5、把處理...
2019-08-3117591

漢堡肉餅的做法漢堡肉餅怎麼做
1、主料：高筋麪粉200克、豬肉餡適量。2、輔料：雞蛋適量、酵母粉2克、牛奶90克、雞蛋清適量。3、調料;色拉油少許、食鹽適量、雞粉2克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽適量、白糖20克、胡椒粉適量。4、麪粉加入所有原料高筋麪粉200克、雞蛋30克、牛奶90克、酵母2克、鹽1克、白...
2017-11-173030

做鮮肉蛋堡教程肉蛋堡的做法和配料

做鮮肉蛋堡教程肉蛋堡的做法和配料
1、首先得準備好材料：漢堡1個、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、雞蛋2個、生菜2片、鹽1勺、雞精1小勺2、肉末準備好，洋葱切成碎末。3、洋葱碎加入肉末中，放入鹽、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉，攪拌均勻。4、每份都團成一個大丸子，壓扁就是肉餅坯子了。5、取一個肉餅放入平底鍋中...
2019-09-0413703

肉蛋漢堡的做法怎樣做肉蛋漢堡
1、麪粉250克，五花肉120克，水（肉餡用）10克，鹽3克，花椒粉1克，無鋁泡打粉1克，水400克，生抽（肉餡用10克，鹽（肉餡用）2克，白胡椒粉（肉餡用）1克，葱花（肉餡用）5克，泡發的黑木耳（肉餡用）3朵，植物油（肉餡用）10克，雞蛋7個，植物油（刷模具煎堡用）30克。2、調麪糊：麪粉加鹽花椒粉泡打粉，加水，調成濃稠的麪糊，靜置15分鐘...
2022-01-2218501

牛肉香腸漢堡牛肉香腸漢堡怎麼做

牛肉香腸漢堡牛肉香腸漢堡怎麼做
1、食材：漢堡坯1個、牛肉香腸2根、黃瓜適量、奶酪醬適量2、牛肉香腸對切兩半鍋裏煎一下，兩面煎微黃即可。3、漢堡坯橫切開，也可以把切面朝下在鍋裏煎一下。4、黃瓜切片並擺上黃瓜片。5、在放上香腸，擠上奶酪醬，沒有奶酪醬可以用沙拉醬或者番茄醬代替。6、最後把上面的一半面包...
2021-10-107425

脆香豬肉漢堡如何做豬肉漢堡的做法

脆香豬肉漢堡如何做豬肉漢堡的做法
1、豬肉（梅頭肉/上肩肉/肩胛肉）半斤，漢堡麪包6個，大洋葱一個，蒜3瓣，鹽3勺，黑胡椒1勺，孜然粉1勺，紅糖2勺，雞粉（選加）1勺，番茄醬4大勺，喼汁/辣醬肉1勺，橙味甜酒（代替：蘋果汁，橙汁，菠蘿汁）2勺，紅糖1勺，鹽少許。2、醃料先混一混。3、把蒜末和醃料一起揉進豬肉裏面。4、-烤盤底部塗油-洋葱切絲，鋪滿烤...
2018-08-0223475

牛肉漢堡怎麼做牛肉漢堡的烹飪方法

牛肉漢堡怎麼做牛肉漢堡的烹飪方法
1、原料：牛肉餡250克、洋葱1/4個、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、麪包屑100克、料酒2湯匙（30ml）、生抽2湯匙（30ml）、蠔油2湯匙（30ml）、鹽1茶匙（5克）、黑胡椒粉1/4茶匙（約1克）、雞精1茶匙（5克）、香油1湯匙（15ml）。2、將肉餡倒入容器中，加入雞蛋，料酒，生抽，蠔油，鹽，黑胡椒粉，雞精和香油，攪拌均勻。3、加入擦...
2023-10-1614834

如何做漢堡包肉餅漢堡包肉餅做法介紹

如何做漢堡包肉餅漢堡包肉餅做法介紹
1、把清水和全蛋液倒入麪包機內桶，對角放鹽和砂糖，把麪粉倒在液體材料上面，最上面放入酵母。2、把內桶放回麪包機，固定好，啟動程序“6”，和麪15分鐘。3、加入切成小塊的軟化黃油，繼續啟動程序“6”，和麪15分鐘。4、這個時候的麪糰已是很是光滑而且柔韌，可以拉開大片的薄膜。5、取...
2018-05-067611

牛肉味漢堡怎麼做牛肉味漢堡的做法

牛肉味漢堡怎麼做牛肉味漢堡的做法
1、原料：牛肉餡250克、洋葱1/4個、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、麪包屑100克、料酒2湯匙（30ml）生抽2湯匙（30ml）蠔油2湯匙（30ml）鹽1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（約1克）雞精1茶匙（5克）香油1湯匙（15ml）。2、將肉餡倒入容器中，加入雞蛋，料酒，生抽，蠔油，鹽，黑胡椒粉，雞精和香油，攪拌均勻。3、加入擦成絲的胡蘿蔔...
2018-03-2927580

雞肉漢堡是什麼什麼是雞肉漢堡
1、雞肉漢堡是雞胸肉，加上適量澱粉，脆漿粉，高筋麪粉，做成肉餅，放入油鍋炸熟以後，加入塗上沙拉醬的，並且放上生菜的麪包中，即可。2、漢堡是很多人都喜愛的，這樣的食物在味道上獨特，而且含有的營養價值也是很高，漢堡含有豐富的蛋白質、碳水化合物，因此對漢堡選擇的時候，也是要適量吃。...
2021-12-035594

肉末漢堡做法肉末漢堡的做法
1、漢堡麪包1個，肉末300g。輔料：洋葱1/3個，生菜適量，芝士1片，雞蛋2個2、調料：鹽1.5小勺，雞精1/3小勺，生抽2湯匙，老抽1湯匙，白胡椒粉適量。3、肉末準備好。4、洋葱切成碎末。5、洋葱碎加入肉末中，放入鹽、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉，攪拌均勻。6、打入1個雞蛋，攪拌均勻。7、分成四等份...
2018-07-2117976

牛肉漢堡排做法圖解牛肉漢堡排怎麼做

牛肉漢堡排做法圖解牛肉漢堡排怎麼做
1、洋葱切成丁。2、西芹切成丁。3、胡蘿蔔切成丁。4、牛肉末、雞蛋、黑胡椒粉、鹽依次放入小碗中。5、牛肉末攪拌均勻。6、加入洋葱丁、西芹丁、胡蘿丁至牛肉末中並將其攪拌均勻。7、熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。8、牛肉末捏成圓餅。9、牛肉排放入油鍋中。10、牛肉排不停...
2022-08-0531296

自制牛肉漢堡肉餅做法怎麼製作牛肉漢堡肉餅

自制牛肉漢堡肉餅做法怎麼製作牛肉漢堡肉餅
1、漢堡胚材料（8個）：A、高筋麪粉200克，低筋麪粉50克，細砂糖20克，鹽1/4小勺，即溶酵母3克，全蛋35克，清水120克；B、無鹽黃油20克，白芝麻50克。2、漢堡包材料：烤好的漢堡胚，烤肉餅，生菜葉，雞蛋，沙拉醬適量。3、把清水和全蛋液倒入麪包機內桶，對角放鹽和砂糖，把麪粉倒在液體材料上面，最上面放入酵...
2017-11-2417148

做雞肉漢堡雞肉漢堡的做法
1、雞肉加香葉、姜、葱、胡椒粉、醬油、鹽、雞精醃製一晚。2、在油鍋中將雞肉煎熟，先小火煎熟,再開大火煎表面金黃。3、生菜洗淨備用，捲心菜切絲拌沙拉醬備用，西紅柿切片備用。4、黑胡椒醬加熱備用。5、熱好的醬抹在雞肉的兩面，依次把生菜、捲心菜沙拉、西紅柿、放入漢堡皮中...
2020-02-1225795

如何做豬肉漢堡怎樣做豬肉漢堡
1、漢堡、雞蛋、豬肉餡、胡椒粉、澱粉、生菜葉、蛋黃醬、鹽、玉米油、蛋白、料酒。2、首先將豬肉洗淨切碎。把切碎的豬肉放入大碗中，加入適量的鹽、胡椒粉、料酒、蛋白和澱粉攪拌均勻，醃製20分鐘左右。3、把電餅鐺先預熱好，加入少量的油，把豬肉餡壓扁放入電餅鐺中，一面煎至金...
2017-12-2920865

雞肉漢堡的做法雞肉漢堡如何做
1、食材：大隻雞腿(去骨去皮)1只、雞胸肉(去骨去皮)1副、蛋黃1個、油1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、麪粉1/2小匙。2、將雞腿肉、雞胸肉絞成細肉或自行用刀剁細。3、將雞肉甩打5分鐘成餡，加入醃料，順時針方向用力攪勻。4、先將餡擠成圓形等分分好，用平底鍋放油1大匙...
2019-11-2126972

肉鬆香葱堡如何做做肉鬆香葱堡的方法

肉鬆香葱堡如何做做肉鬆香葱堡的方法
1、在案板上撒上面粉，加入泡打粉、酵母和糖。2、分次加入清水，把麪糰揉至光滑，醒發5-10分鐘。3、一次醒發後，繼續揉搓麪糰，二次醒發5-10分鐘。4、把葱切成小段，麪糰擀成厚2毫米長方形的面片。5、在表面刷上一層油，撒上鹽、肉鬆和葱花。6、把面片由一邊卷向另一邊，分成40g/個的小...
2019-12-1118790

中式蛋肉堡的製作流程美味蛋肉堡做出來

中式蛋肉堡的製作流程美味蛋肉堡做出來
1、用料：雞蛋1-2個，水適量，鹽適量，肉末適量，麪粉適量。2、調麪糊，和平時大家攤雞蛋餅的方法一樣略比其濃稠一些哦。3、在煎蛋模具裏倒入三分之一面糊，磨平。4、在麪糊凝結一些後導入部分蛋液覆蓋面糊。5、調餡兒：其實這個也是和大家平時做餃子包子餡一樣的啦，只是用到的量很少，每個...
2022-08-0519849

牛肉漢堡肉餅做法牛肉漢堡肉餅做法如下

牛肉漢堡肉餅做法牛肉漢堡肉餅做法如下
1、牛肉切塊。2、用絞肉機絞碎。3、加入適量胡蘿蔔絞成泥狀。4、葱切末。5、牛肉餡料加入胡蘿蔔。6、加入生抽和五香粉。7、加入胡椒粉，鹽和油。8、加入雞蛋攪拌均勻後加入適量澱粉和香油。9、手掌抹油，放肉做出圓形。10、鍋中加入適量油，改小火後加入肉餅。11、肉餅固定，底...
2019-09-0829047

牛肉漢堡做法牛肉漢堡的烹飪技巧

牛肉漢堡做法牛肉漢堡的烹飪技巧
1、用料：漢堡胚1個、牛肉餅1個、生菜2片、洋葱1片、芝士1片、沙拉醬適量。2、做法：（1）準備好所需食材：（2）漢堡胚買現成的就行。（3）牛肉餅的製作很簡單，用牛肉餡加鹽、胡椒、花生油調味後攪拌上勁兒，做成圓餅，冷凍起來，隨吃隨拿。（4）漢堡胚切開放鍋中微煎一下。（5）鍋中放少許油，煎熟牛肉餅。...
2019-11-0119296

雞肉漢堡包的做法雞肉漢堡包怎麼做

雞肉漢堡包的做法雞肉漢堡包怎麼做
1、原料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麪包糠100克，葱薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。2、將雞胸肉切塊，用葱、薑末、精鹽、料酒醃製。3、將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。4、可以加...
2022-02-118798

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