蔬果沙拉怎麼做 你可以有這些選擇

減肥期間飲食是需要好好控制的，水果蔬菜的熱量一般都比較低，很多人在減肥期間都喜歡吃蔬果沙拉，健康美味又瘦身，深受大家的喜愛，那麼蔬果沙拉可以選擇什麼呢？

對於減肥人士來説，沙拉是一個很好的選擇，而且在減肥期間，很多人都會吃蔬菜沙拉，或者水果沙拉，或者蔬菜水果沙拉。

無論是哪一種，都有屬於它們自己的營養，而且如果會做的話，還可以做得美味健康。但是也有很多人存在疑問，做蔬果沙拉的時候，我們可以怎麼選擇這些材料呢？哪些材料綜合起來才會好吃，又不會發胖呢？現在就跟隨小編的腳步去解決疑問。

⒈西紅柿

西紅柿含有非常豐富的營養，就在我們的家常菜當中，它也是被經常當做主菜或者拿來裝飾。我們也經常吃過番茄炒蛋，這是一道美味又營養的菜餚。

不但含有豐富的蛋白質還夾雜着不少維生素。那如果用它來做蔬果沙拉的話，它不但可以當做水果，也可以當做蔬菜，我們常吃的聖女果有一個俗稱——小番茄。如果用番茄做沙拉，不需要把它煮熟，直接切片放進去即可。

⒉芹菜

其實芹菜也是一個寶貝，因為芹菜有通血管，降低高血壓的作用，特別適合中老年人吃。尤其是在過年的時候，我們吃的東西太油了，而且含有的脂肪，糖也增加了，所以常常要配上芹菜。

為什麼要選擇芹菜做水果沙拉？因為芹菜它比較脆，如果把它稍微煮至八分熟，再切成一段段放進去的話，口感也會豐富許多。和西紅柿一起搭配，又多了一種不一樣的作用功能。

⒊黃瓜

很多人在做蔬果沙拉的時候，第一時間可能也會想到黃瓜。黃瓜也比較有脆性，無論是在冬天還是夏天，都很受大家歡迎。在夏天的時候，大家往往都會做一道涼拌黃瓜，能生津解渴，而且還可以下飯。

那在做沙拉的時候，去新鮮的黃瓜切成片狀，然後把它們混合在一起就可以了。而且黃瓜的熱量非常低，一般也就每一百克二三十大卡而已，當成零食，水果吃也沒問題。

⒋木瓜

可能大家都想不到，很少人在做水果沙拉的時候，會放木瓜。大家對木瓜的認識，可能只停留在它有豐胸作用。但其實它也有減肥效果，美容養顏。我們把木瓜削掉皮，然後把它切成塊狀，當然我們選擇了木瓜一般都是熟的，如果是半生不熟的話，不會那麼甜，如果喜歡甜口味的話，就儘量選熟一點的。同時目光也還有不少纖維素，對我們的腸胃也有好處。

⒌草莓

草莓大家都很熟悉了，尤其是女性朋友，不但拿草莓來吃，還拿草莓來敷臉護膚。用它來護膚可以美白，讓我們的皮膚變得水嫩。吃過草莓都知道，草莓肯定會帶有一點酸性，那麼用它作蔬果沙拉的話正好，如果你已經放入木瓜的話，再放入一些酸酸甜甜的草莓，搭配起來口感會更棒。同時草莓裏面含有纖維素，維生素，還含有一些氨基酸。美容效果是槓槓的。

以上幾種是個人認為比較適合做蔬果沙拉的，不但健康營養，而且減肥效果還很不錯，對我們的皮膚也有滋養作用。