月子食譜大全展示 三種菜式讓你輕鬆學會

剛生完孩子的產婦在坐月子的時候，需要注意很多東西。但是產婦除了有足夠的睡眠和休息之外，還要有不錯的月子餐，只有產婦吃好了才可以將身體恢復好。

今天我們就來聊聊坐月子的幾種營養食譜：1、清燉鮎魚。鮎魚湯中含有的蛋白質、維生素等各種物質易於人體的吸收。鮎魚湯不僅味道鮮美、提高產婦食慾，而且還可以促進泌乳。

具體的做法如下：先是將洗乾淨鮎魚並且切成四段，然後把葱、姜切成絲，蒜切成片。將過燒熱了之後，加入油，燒至七成熟，然後爆炒葱和薑絲，然後放進鮮湯和切好的魚段，再加進鹽、米醋、白糖和花椒水，調好口味之後再燒開，然後慢火燉，在魚湯熟了之後，再放進去蒜片和味精就可以了。

2、老母雞湯。雞湯的營養是十分豐富的，很適合產婦飲用，既健康又營養。

具體的做法如下：先將老母雞和排骨洗乾淨，然後放在開水裏面焯一下，撈出來之後再用開水洗乾淨。然後將雞和排骨放進鍋裏，在加入足夠的水，以及加入葱段、料酒、薑片、精鹽，燒開之後再用小火燜煮3個小時左右，雞肉脱骨之後，再加入味精來調味就可以了。

3、豬蹄湯。豬蹄湯有補血通乳的功效。因為產婦產後會缺鈣，這就導致了乳汁不下，或者乳汁分泌不足。這都是氣血不足所引起的產後乳汁缺乏。

具體的做法如下：先將豬腳去甲、去毛，洗乾淨，然後再切塊。將切好的豬腳放進瓦鍋裏面，再將切好的葱花、薑片、花椒以及料酒一起放進去瓦鍋裏面。然後加適量的清水，文火大概兩個小時煮熟。煮到湯汁呈乳白色、有香味飄出來的時候將骨頭撈出來。

上面所介紹的三種月子食譜都能夠給產婦補充很多營養的，伺候月子的朋友們可以學着做，也不是很複雜。