爆炒大頭菜怎麼炒 爆炒大頭菜家常做法
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1、大頭菜500克,生抽適量,大蒜5瓣,鹽適量,葡萄籽油適量。
2、大頭菜洗淨後控水,大蒜拍碎切成沫備用。
3、大火把鍋燒熱,倒入葡萄籽油,油熱後用大蒜爆鍋。
4、把大蒜爆香後倒入大頭菜進行煸炒。
5、待大頭菜變成翠綠色,加入鹽和生抽,繼續炒1-2分鐘。
6、大頭菜熟啦!大頭菜出鍋裝盤即可食用。
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