臘肉炒黃豆怎樣做好吃 製作臘肉炒黃豆的方法
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1、食材:鮮黃豆半斤,自薰臘肉半斤,鹽,油,味精,醬油。
2、黃豆用清水去細皮,臘肉切片。
3、乾紅辣椒用來提辣提色,不吃不加也行。鍋裏放油放進幹辣椒炒香。
4、再放進切好的臘肉片翻炒。
5、再加入冼好的黃豆加點鹽翻炒。
6、鮮黃豆炒熟進,調入醬油。
7、翻炒均勻,調入味精關火,再調點蠔油提鮮,即成。
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