豌豆尖炒臘肉的做法 豌豆尖炒臘肉的做法分享

1、原料：臘肉50克、豌豆尖400克、薑片適量、幹辣椒適量、花椒適量。

2、臘肉先煮15-20分鐘。

3、熱油爆臘肉。

4、然後放入幹辣椒薑片和花椒，可以加點蒜片。

5、爆1-2分鐘放入豌豆尖。

6、翻炒至軟加入適量鹽和味精調味即可。