怎麼清蒸豬肉好吃又營養 清蒸豬肉怎麼做好吃
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1、豬前腿肉450克,洋葱20克,胡椒3粒,月桂葉1片,精鹽7克。
2、豬前腿肉450g切成均勻的四塊。如果做的分量大,就切成5-7cm見方的肉塊。
3、將豬肉塊裝入不鏽鋼碗中,撒上精鹽,加入胡椒粒、月桂葉和洋葱片,不用加水。
4、將不鏽鋼碗放入高壓鍋中,蒸40分鐘。
5、高壓鍋放氣後取出不鏽鋼碗,將蒸好的清蒸豬肉裝盤即可。
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