西蘭花粥怎麼做 西蘭花粥的烹飪方法

可以做鱸魚西藍花粥，具體做法如下：

1、主料：大米80克，鱸魚50克，西藍花20克。調味料：鹽3克，味精2克，葱花、薑末、黃酒、枸杞、香油各適量。

2、大米洗淨；鱸魚治淨切塊，用黃酒胭漬；西藍花洗淨掰成快。

3、鍋置火上，注入清水，放入大米煮開。

4、放入魚肉、西藍花、薑末、枸杞煮至米粒開花，加鹽、味精、香油調勻，撒上葱花即可。