西蘭花鯧魚粥步驟 怎麼做西蘭花鯧魚粥

1、準備食材：米粥1小碗、鯧魚30克、西蘭花2小朵。

2、取鯧魚魚刺較少的部分，沖洗乾淨之後，放入蒸鍋蒸熟。

3、將蒸熟的魚肉取出，仔細剔除魚刺，然後將魚肉剁碎，剁碎後再小心檢查是否有魚刺。

4、將西蘭花沖洗乾淨，摘除2小朵，放入沸水中焯燙。

5、將焯燙好的西蘭花撈出，剁碎。

6、取一口小鍋，倒入米粥。

7、接着放入西蘭花末和魚肉末。

8、再次煮開的時候，換成小火，將食材熬煮到軟爛。

9、最後將煮好的西蘭花鯧魚粥盛入碗中即可。