簡單泡白菜的醃製方法 最簡單如何醃白菜
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1、食材:白菜心3片,蒜瓣2瓣,葱花適量,芝麻油適量,薑片適量,香醋適量。
2、方法/步驟:取適量的小葱和大蒜,切片。姜適量,切絲。
3、將白菜葉洗淨,菜梗切成段,菜葉切成條。
4、將白菜葉放入碗中。
5、將葱片、蒜片、薑絲倒入。
6、加適量食鹽、香醋、芝麻油,攪拌均勻
7、用蓋子將碗蓋起來,充分醃製白菜。
8、等到第二天清早,打開蓋子,酸辣可口的醃白菜就醃製成功了。
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