海帶怎樣燉熟爛得快些

要讓海帶燉熟爛得快一些，可以嘗試以下方法：

1. 切海帶：將海帶切成小塊或細條，這樣可以增加表面積，有助於加快煮熟的速度。

2. 提前浸泡：將切好的海帶提前浸泡在温水中一段時間，這樣可以使其變軟，減少烹飪時間。

3. 使用高壓鍋：如果有高壓鍋，可以使用高壓鍋來燉海帶。高壓鍋可以在短時間內烹飪食材，減少時間。

4. 加入一些酸性食材：在燉海帶的過程中，可以適量添加一些醋或檸檬汁等酸性食材，這樣可以加快海帶變軟的速度。

5. 常換水：在燉煮的過程中，可以不斷地更換水，這樣可以去除海帶中的雜質，加快燉熟的速度。

注意：燉海帶時要注意火候和時間，掌握好火候避免煮得太久或太短。漲發的海帶不宜食用。