燉小雞放什麼熟的快 燉小雞怎麼燉爛
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1、想要讓雞燉的的比較爛,最好是在鍋內加二三十顆黃豆,讓黃豆與雞一起燉,這樣不僅熟得比較快並且味道也比較鮮美。加山楂,在燉雞時放三四枚山楂,雞肉就易爛了。加土豆,燉雞時放點兒土豆,雞肉就易爛了。
2、如果能夠在殺雞之前先給雞灌一湯匙的食醋然後再殺,這樣煮出來的雞肉會更爛一些。
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1、想要讓雞燉的的比較爛,最好是在鍋內加二三十顆黃豆,讓黃豆與雞一起燉,這樣不僅熟得比較快並且味道也比較鮮美。加山楂,在燉雞時放三四枚山楂,雞肉就易爛了。加土豆,燉雞時放點兒土豆,雞肉就易爛了。
2、如果能夠在殺雞之前先給雞灌一湯匙的食醋然後再殺,這樣煮出來的雞肉會更爛一些。