牛肉燉多久能爛熟 燉牛肉怎樣才能爛得快
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1、正常情況下,燉的時間最少2小時。牛肉燉多長時間可以燉爛,這個根據牛肉塊的大小和所用鍋具來定的,如果塊比較大燉的時間會稍微久一點。
2、如果想要讓牛肉短時間內就能燉好,而且還要非常入味,主要方法是在裏邊加入白酒、山楂和茶葉,這三種調料是牛肉能夠快速燉爛的法寶,而且這三種調料還能夠加速軟化牛肉的肉質,並且能夠保持牛肉的鮮美。
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