荷葉粥用大米還是小米 荷葉粥用什麼米

1、一般來説,煮荷葉粥都是用的大米。

2、荷葉粥是以大米、幹荷葉為主料製作的藥膳,荷葉是其主要元素,因為它裏面含有多種對人體有益的物質,食用之後有一定的好處。大米口感香甜軟糯,和荷葉搭配在一起能發揮出最佳的效果,也能中和荷葉的苦味。