爆炒雞丁怎麼炒才嫩 爆炒雞丁怎麼炒才鮮嫩
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2、雞肉切丁,加入鹽,糖,醋,醬油,雞精,胡椒粉,蛋清,澱粉拌勻,醃製30分鐘。青紅椒,黑木耳,香菇切丁。
3、鍋中有加熱,放入葱薑辣椒幹爆香。
4、倒入事先醃製好的雞肉爆炒。
5、變色即可裝盤。
6、倒入蔬菜丁爆炒。
7、加入炒好盛起的雞肉拌炒。
8、出鍋裝盤。
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2、雞肉切丁,加入鹽,糖,醋,醬油,雞精,胡椒粉,蛋清,澱粉拌勻,醃製30分鐘。青紅椒,黑木耳,香菇切丁。
3、鍋中有加熱,放入葱薑辣椒幹爆香。
4、倒入事先醃製好的雞肉爆炒。
5、變色即可裝盤。
6、倒入蔬菜丁爆炒。
7、加入炒好盛起的雞肉拌炒。
8、出鍋裝盤。