熟羊雜湯的家常做法 熟羊雜怎麼做羊雜湯

1、食材：羊肺一個、羊肚一個、羊肝一個、羊血30克、大白菜一個、山芋粉絲15克、青大蒜一個、生薑一個。

2、生薑切片，羊血切一釐米的小方塊。

3、鍋中燒水，放入羊肺、羊心、羊肝以及薑片和10克料酒去腥。

4、煮熟後將食材分別切片，接着將大白菜切絲，青大蒜切末。

5、將切好的羊雜放入鍋中，翻炒一會再放入10克料酒去腥。

6、放入30克羊湯、30克羊血、15克山芋粉絲和大白菜，大火燒開20分鐘，羊雜湯就做好了。