羊雜碎湯的做法 羊雜碎湯怎麼做正宗
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1、主料:羊雜300克、白蘿蔔300克。
2、輔料:香菜2根、葱姜適量。
3、配料:醬油一點點、醋一點點、鹽適量、香油適量。
4、做法:羊雜切好,白蘿蔔切片備用。
5、香菜洗乾淨備用,然後做鍋放水,等水開。
6、水開後放入羊雜,煮10分鐘左右,下白蘿蔔片,下胡椒粉,鹽,料酒,一點點醋以及一點點醬油。
7、再煮10分鐘後,最後下香菜、香油,關火即可出鍋。
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