梭魚醬怎麼做好吃 鹹香下飯梭魚醬地道家常做法

1、用料：梭魚、花椒十幾粒、鹽適量、葱薑蒜適量。

2、新鮮梭魚洗淨，刮鱗去肚。

3、熱鍋，炒香鹽和花椒，倒少許醬油，加水。放葱薑蒜辣椒，燒開。將魚放進煮開的水中，大火燒開轉中小火。大約20分鐘，湯汁漸少，魚香味出關火。