孜然玉米豆家常做法 大人小孩都愛吃
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1、玉米煮熟,把玉米粒剝下來。
2、兩個自己醃的鹹雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻。
3、鹹雞蛋的蛋黃會比較硬,可以用勺子壓碎。
4、放入兩勺澱粉攪拌均勻。
5、差不多攪拌到這個樣子就可以炒了。起油鍋,油熱後倒入玉米粒翻炒。
6、炒到玉米粒都散開,澱粉糊變金黃的時候放孜然粉,關火攪拌均勻。
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1、玉米煮熟,把玉米粒剝下來。
2、兩個自己醃的鹹雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻。
3、鹹雞蛋的蛋黃會比較硬,可以用勺子壓碎。
4、放入兩勺澱粉攪拌均勻。
5、差不多攪拌到這個樣子就可以炒了。起油鍋,油熱後倒入玉米粒翻炒。
6、炒到玉米粒都散開,澱粉糊變金黃的時候放孜然粉,關火攪拌均勻。