孜然魷魚的家常做法 孜然魷魚怎麼做
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1、食材準備:魷魚兩條、芝麻、料酒、食鹽、辣椒粉、孜然粉、蠔油、醬油(蒸魚豉油)、辣醬各適量。
2、魷魚去掉肚子裏的東西,將外衣揭掉,洗乾淨即可。
3、切成魷魚絲。
4、放在碗裏,加入料酒和鹽醃製十分鐘。
5、鍋內放油,下如魷魚絲翻炒,同時加入調料翻炒均勻。
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1、食材準備:魷魚兩條、芝麻、料酒、食鹽、辣椒粉、孜然粉、蠔油、醬油(蒸魚豉油)、辣醬各適量。
2、魷魚去掉肚子裏的東西,將外衣揭掉,洗乾淨即可。
3、切成魷魚絲。
4、放在碗裏,加入料酒和鹽醃製十分鐘。
5、鍋內放油,下如魷魚絲翻炒,同時加入調料翻炒均勻。