做慕斯蛋糕用什麼模具 做慕斯蛋糕用哪些模具

1、做慕斯蛋糕用什麼模具，慕斯一般會用到慕斯橡膠模具，慕斯圈，慕斯杯，手抽，皮刮刀，電子秤，冷凍冰箱，奶油機這一類的工具，

2、慕斯過程中會因為慕斯蛋糕款式不同，用到的工具也就不一樣，這一類是常用工具，

3、慕斯蛋糕模就是在模的低下放一個碟子最好是平底碟子。