娃娃菜怎麼醃製好吃 娃娃菜如何醃製好吃

1、主料：娃娃菜2根。

2、輔料：糖適量、白醋適量、辣椒醬適量。

3、2根中娃娃菜洗淨 濾掉水分。

4、鹽撒一層，菜一層，儘量充分接觸，然後密封一會，去做別的事，回來一會它就有些軟了，揉壓出很多水分，倒掉水。

5、灑入白糖，辣椒醬，攪拌均勻。

6、裝入容器，倒入白醋沒過娃娃菜，再在表面灑一層糖。

7、蓋上蓋子密封好，過夜，第二天差不多就可以吃了。