![脆哨怎麼做 洋葱脆哨家常做法分享]( "脆哨怎麼做 洋葱脆哨家常做法分享")
- 1、食材清單：豬油渣200克，洋葱半個，青辣椒1個，料酒20ml，蠔油5ml，白糖5克，鹽適量。2、做法：（1）青辣椒和洋葱洗淨，都切成片狀。（2）生薑和大蒜去皮，拍碎。（3）鍋加少許油燒熱，放入姜和蒜，炒出香味。（4）再放入切好的洋葱和青辣椒，用小火加熱使洋葱緩慢充分地釋放出糖分，翻炒一下避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保...
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![豬肉脆哨怎麼做 豬肉脆哨家常做法]( "豬肉脆哨怎麼做 豬肉脆哨家常做法")
- 1、按個人對脂肪攝入的偏好，選取槽頭肉、五花肉、精瘦肉，以5斤為標準。2、將肉均勻切成成人大拇指般大小。3、用大火將鍋燒熱以後，放入肉丁不停翻炒。4、等肉丁出油6成半左右，將火調至小火。5、肉丁出油至7成熟，將鍋內的油盡數倒入其他容器。6、邊翻炒肉丁邊均勻倒入甜酒釀。7...
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![正宗脆哨怎麼做才脆 脆哨是哪裏的小吃]( "正宗脆哨怎麼做才脆 脆哨是哪裏的小吃")
- 1、槽頭肉切丁下熱鍋，將炸出的油盛出。炒至出油六分，下甜酒釀炒至出油八分，依次噴入白酒、陳醋，最後噴入生抽，翻炒三分鐘。出鍋放涼後就可以吃了。2、脆哨是貴州的著名特色小吃，俗稱“哨子”，貴陽人對哨子可謂情有獨鍾，就連早餐的一碗麪也要加一勺脆哨，才能滿足。脆哨其實就是豬油...
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![貴陽脆哨做法和配方 怎樣製作貴陽脆哨]( "貴陽脆哨做法和配方 怎樣製作貴陽脆哨")
- 1、優質五花肉1000g，上好料酒適量，醋適量，醬油量，開水適量。2、肉去皮稍微煮一下切成大塊的煮，然後切成1釐米見方的小方塊，把肥肉瘦肉分開，用鹽醃一下。3、中火，先將肥肉丁放入鍋內翻炒。4、炒到肥肉稍微金黃時，放入瘦肉丁繼續翻炒。5、當鍋內肉塊變成這樣的黃色酥脆狀時，把炒出的...
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![脆哨最正宗的做法 脆哨做法]( "脆哨最正宗的做法 脆哨做法")
- 1、用料：優質五花肉1000g、上好料酒適量（100g）、醋適量（80g）、醬油適量（60g）、開水適量（80g）。2、選上好的五花肉（肥瘦相間），用水清洗乾淨，去皮，切成小丁，放進炒菜鍋裏。3、用優質料酒，最好是釀造的；醋，最好是釀造的；醬油，最好是釀造的；開火，用中小火，依順序加入少量料酒，待肉吸收料酒後，加入少量...
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![貴陽脆哨怎麼做 貴陽脆哨的由來]( "貴陽脆哨怎麼做 貴陽脆哨的由來")
- 1、槽頭肉切丁下熱鍋，將炸出的油盛出。炒至出油六分，下甜酒釀炒至出油八分，依次噴入白酒、陳醋，最後噴入生抽，翻炒三分鐘。出鍋放涼後就可以吃了。2、脆哨名字的由來：脆哨是貴陽的地方特色食品，原名應為“脆臊”，意思是酥脆的肉臊子，但因老一輩的貴陽脆哨人多為攤販，文化水平普遍較...
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![貴州脆哨怎麼做 貴州脆哨應該怎麼做]( "貴州脆哨怎麼做 貴州脆哨應該怎麼做")
- 1、食材：新鮮五花肉1500克（要三線的五花肉，如果買不到就用前夾肉加3成肥肉來做）；酒糟適量（就是甜酒、也叫米酒、酒釀，各地叫法不同，這個不能少）；水、醬油（或生抽兑老抽4:1）、白糖、陳醋、食鹽適量。2、做法：先把新鮮五花肉切方形大塊，冷水下鍋焯水水煮，水開後繼續煮3分鐘左右至肉塊完全...
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![五花肉脆哨的家常做法 五花肉脆哨的家常做法簡單介紹]( "五花肉脆哨的家常做法 五花肉脆哨的家常做法簡單介紹")
- 1、用料：豬五花肉1斤半（去皮），糖適量，料酒適量，鹽適量，醋適量，醬油適量，甜米酒水適量，薑片4片。2、把肥瘦分開切小丁，還有瘦肉上可以帶少許肥的啊，加入料酒及鹽拌勻。3、鍋內熱油下五花肉，小火把豬油逼出來。4、看見五花肉出油微黃，把肉鏟到一邊，把多餘的油剷出來，留一點點就行了。5、放...
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![脆哨的做法 脆哨的做法分享]( "脆哨的做法 脆哨的做法分享")
- 1、用料：選用槽頭肉（貴陽叫法，也就是豬頸肉），實在不行五花肉亦可。2、將肉去皮，切為1釐米見方的塊狀。3、下過煎中火，將肉中脂肪基本熬出，肉塊呈黃色酥脆狀（基本已經成為脆哨）時將豬油濾出。4、調製味碟：在一小碗內根據自己口味加適量醬油、醋、雞精、糖等。5、就着熱鍋將剩下脆哨略...
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![五花肉脆哨的做法 五花肉脆哨怎麼做]( "五花肉脆哨的做法 五花肉脆哨怎麼做")
- 1、食材：選用槽頭肉（貴陽叫法，也就是豬頸肉），實在不行五花肉亦可，只是油太多，且最後不夠脆。2、將肉去皮，切為1釐米見方的塊狀。3、下過煎中火，將肉中脂肪基本熬出，肉塊呈黃色酥脆狀（基本已經成為脆哨）時將豬油濾出。4、調製味碟：在一小碗內根據自己口味加適量醬油、醋、雞精、糖等。5...
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![貴陽脆哨可以冷凍保存嗎 貴陽脆哨可不可以冷凍保存]( "貴陽脆哨可以冷凍保存嗎 貴陽脆哨可不可以冷凍保存")
- 1、貴陽脆哨可以冷凍保存的。2、脆哨常温可以保存3一6個月。在這個期限內味道基本不變味，超過六個月，口感有所降低。3、脆哨是貴州省貴陽市的一道特色風味小吃，不管是五花肉還是大肥肉，或是精瘦肉，經過巧手烹製，那出來的就不再是油渣了，料酒、老生抽各種調料作用下炮製出來的就...
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![脆哨是啥 脆哨簡單介紹]( "脆哨是啥 脆哨簡單介紹")
- 1、脆哨是貴州省貴陽市的一道特色風味小吃，不管是五花肉還是大肥肉，或是精瘦肉，經過巧手烹製，那出來的就不再是油渣了，料酒、老生抽各種調料作用下炮製出來的就是被冠以香、鹹、脆、爽的哨子了。2、哨子分幾種：有五花肉熬製出來的軟哨，也有大肥肉被榨乾製成的脆哨，還有精瘦肉熬製...
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![貴州脆哨製作方法 貴州脆哨怎麼做]( "貴州脆哨製作方法 貴州脆哨怎麼做")
- 1、用料：選用槽頭肉（貴陽叫法，也就是豬頸肉），實在不行五花肉亦可，只是油太多，且最後不夠脆。2、將肉去皮，切為1釐米見方的塊狀。3、下過煎中火，將肉中脂肪基本熬出，肉塊呈黃色酥脆狀（基本已經成為脆哨）時將豬油濾出。4、調製味碟：在一小碗內根據自己口味加適量醬油、醋、雞精、糖等。5...
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![做脆哨怎麼做 脆哨的做法]( "做脆哨怎麼做 脆哨的做法")
- 1、鍋底加少許水，加入肥肉丁，中火加熱。煮至油溢出，倒入豬油，用小火加熱加入攪碎的水和鹽，用小火慢炒。繼續出油，倒出來可以用來煮蔬菜湯，炒一下會很香。沒有油時，加醋快速翻炒，撈起，拌麪條吃。2、由於成品酥脆哨子有酸、甜、鹹、香、脆等多種口味，營養豐富，開胃可口，可與飯菜搭配，所以...
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![脆哨的做法及配方竅門 炸脆哨怎麼做]( "脆哨的做法及配方竅門 炸脆哨怎麼做")
- 1、原料：槽頭肉、五花肉或精瘦肉(前夾肉)5斤左右；輔料：甜酒釀25克，白酒25克（以包穀酒為佳），生抽25克，陳醋25克（甜酒釀、白酒、生抽及陳醋的用量均為5克/每斤豬肉，還可依個人口味添加適量白糖調味）。2、豬肉洗淨，切成成年人拇指大小的均勻肉丁，待用；白酒、生抽和陳醋混合均勻待用。3、炒...
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![脆哨怎麼做才脆 怎樣讓脆哨更脆]( "脆哨怎麼做才脆 怎樣讓脆哨更脆")
- 1、讓脆哨更脆可以在脆哨中加入酒糟水，準備材料：水、肥肉、醬油、醋、鹽、酒糟水。2、將肥肉放進鍋裏。將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來。將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水。3、在鍋中倒入醋和醬油。加入一勺鹽。將酒糟水倒入鍋中。將酒糟水熬黏稠。將脆哨撈出...
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![怎麼做脆哨 如何做脆哨]( "怎麼做脆哨 如何做脆哨")
- 1、原料：脆哨、豬頸肉、五花肉。2、方法：用料選用槽頭肉（貴陽叫法，也就是豬頸肉），實在不行五花肉亦可，只是油太多，且最後不夠脆。3、去皮，將肉去皮，切為1釐米見方的塊狀。4、熬出脂肪，下過煎中火，將肉中脂肪基本熬出，肉塊呈黃色酥脆狀（基本已經成為脆哨）時將豬油濾出。5、調味，在一小碗內...
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![怎樣做脆哨 家常脆哨面的做法]( "怎樣做脆哨 家常脆哨面的做法")
- 1、按個人對脂肪攝入的偏好，選取槽頭肉、五花肉(三線肉)、精瘦肉(前夾肉)，以5斤為標準。2、將肉均勻切成成人大拇指般大小。3、用大火將鍋燒熱以後，放入肉丁不停翻炒。4、等肉丁出油6成半左右，將火調至小火。5、肉丁出油至7成(肉丁縮小1/4左右)，將鍋內的油盡數倒入其他容器。6...
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![做吹哨的方法 怎麼吹哨]( "做吹哨的方法 怎麼吹哨")
- 1、抿嘴脣。吹口哨前要做的第一件事就是要讓嘴脣濕潤起來，要做到這一點，你就可以把嘴脣抿到牙齒後面，就好像模仿一個牙齒掉光的老頭一樣。抿嘴脣是吹口哨的第一步。2、把手指放在舌尖之下。不管你用的是哪種手勢，都把指尖放在舌尖之下。3、捲起舌頭。將手指把舌頭往裏推，使舌...
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![菜心粒脆哨炒飯的做法 菜心粒脆哨炒飯怎麼做]( "菜心粒脆哨炒飯的做法 菜心粒脆哨炒飯怎麼做")
- 1、主料：米飯一碗、大菜心三棵、薑絲適量、黑胡椒適量、花生油適量、醬油適量。2、首先，將菜心洗好後切粒，儘量切小粒，炒的時候容易熟。3、米飯用少許水（一點點就夠了）浸泡一下，並加入適量黑胡椒。4、花生油倒入熱鍋中，放入薑絲爆炒一下，加入菜心粒翻炒約半分鐘5、倒入浸泡好的米...
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![哨組詞 哨怎麼組詞]( "哨組詞 哨怎麼組詞")
- 1、口哨、撮脣，中間留一小孔或將手指插口內，使氣流湧出而形成的象吹哨子的聲音。2、花裏胡哨、形容顏色過分鮮豔繁雜（含厭惡意）。3、哨兵、執行警戒任務的士兵的統稱。4、崗哨、站崗放哨的處所。5、瞭望哨、即“觀察哨”。...
- 25320
![哨的拼音 哨組詞]( "哨的拼音 哨組詞")
- 1、“哨”[shào]：本義：巡邏，警戒防守的崗位：哨兵、哨卡（qiǎ）、哨所、崗哨、放哨。衍義：引申指“用口吹出的高尖音”。如：口哨兒。衍義：引申指“能吹響發出尖鋭聲音的器物”。如：哨子。2、“哨”組詞：口哨、花裏胡哨、崗哨、巡哨、摸哨、瞭望哨、哨子、暗哨、哨卡、觀察哨、前哨、...
- 5030
![哨怎麼組詞 哨高級組詞]( "哨怎麼組詞 哨高級組詞")
- 1、哨卡[shàoqiǎ]設在邊境或要道的哨所。2、哨兵[shàobīng]站崗、放哨、巡邏、稽查的士兵。3、崗哨[gǎngshào]（名）站崗放哨的地方。也指站崗放哨的人。4、前哨[qiánshào]（名）軍隊駐營時向敵軍所在方向派出的警戒小分隊。...
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![軟哨和脆哨的區別 軟哨和脆哨有什麼不同]( "軟哨和脆哨的區別 軟哨和脆哨有什麼不同")
- 1、使用肉質的不同。脆哨是用朝頭肉熬製而成的，這個地方的肉由於沒有瘦肉，熬成後酥脆可口，所以叫脆哨。2、軟哨是有五花肉熬製而成的。由於五花肉肥瘦都有，熬製成後吃起軟糯可囗，所以叫軟哨。3、味道不同：軟哨吃起來口味偏甜，而脆哨是鹹的。4、口感不同：軟哨比較軟，並且含有一些水...
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![哨怎麼讀 哨的意思]( "哨怎麼讀 哨的意思")
- 1、哨：shào。《説文解字》：“哨，不容也。從口、肖聲。”口不正肖小仿聲以示不相容是哨之範式。2、本義：巡邏，警戒防守的崗位：哨兵、哨卡（qiǎ）、哨所、崗哨、放哨。3、衍義：引申指“用口吹出的高尖音”。如：口哨兒。4、衍義：引申指“能吹響發出尖鋭聲音的器物”。如：哨子。5、衍義：又...
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秀美範
