罐頭金槍魚怎麼做好吃 怎麼做罐頭金槍魚好吃

1、魚罐頭分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙燻、油浸、水浸等類別。主料：金槍魚；輔料：葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒麪、鹽、糖、醋、醬油、料酒。

2、做法：將魚摘洗乾淨；鍋燒熱，放油，將魚放入炸至表皮稍硬即可；將所有的輔料放入高壓鍋內，糖和醋要多加一點，其他正常放就行，加入炸好的魚，加水末過魚即可；在高壓鍋壓30分鐘等它自然冷卻就可以啦。