金槍魚怎麼做 紅燒金槍魚好吃
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1、準備八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
2、金槍魚切塊。
3、鍋中放油,燒熱放入金槍魚塊。
4、一面煎3分鐘左右,翻面煎3分鐘左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。
5、碗裏倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌勻倒入鍋中。
6、繼續燉5分鐘,關火,放入香菜。
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1、準備八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
2、金槍魚切塊。
3、鍋中放油,燒熱放入金槍魚塊。
4、一面煎3分鐘左右,翻面煎3分鐘左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。
5、碗裏倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌勻倒入鍋中。
6、繼續燉5分鐘,關火,放入香菜。