冷凍金槍魚的家常做法 冷凍金槍魚怎樣做
- 經驗
- 關注:1.04W次
1、金槍魚(1條),鹽適量,料酒適量,胡椒粉適量,澱粉適量,雞蛋2個。
2、金槍魚解凍洗淨後,放入鹽、胡椒粉、料酒醃製半個小時以上。
3、將醃製的金槍魚倒掉多餘的水分,拌上澱粉粘性更好炸着更香。
4、將雞蛋攪勻,金槍魚放到裏面蘸雞蛋液。直接放碗裏拌速度更快。
5、將蘸了雞蛋液的魚身放到麪包糠裏滾一滾。
6、不粘鍋裏放入適量的油,燒熱後魚放進去煎即可。
7、魚身變硬挺了就可以撈出來裝盤了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/kdj153.html