東北砂鍋酸菜的做法 東北砂鍋酸菜怎麼做

1、酸菜、肉、葱姜切好備用。

2、肥肉放炒鍋裏耗一下油，再把葱姜放到裏面煸炒，放鹽，放酸菜炒一下。

3、砂鍋放開水，將炒好的酸菜放到砂鍋裏，把肉放到裏面，放一點醬油，這時候再把雞精，味精都放進去。小火慢燉，大概30分鐘左右就做好了。