東北酸菜海鮮鍋的做法 方法教給你

1、將撈出來的酸菜切成細絲，用清水洗兩遍備用；

2、炒鍋裏放入油，切些薑絲放進去爆香，再放入酸菜煸炒一下；

3、取來火鍋，把炒好的酸菜放進去，再放入乾貝和海虹幹，然後加入適量清水；

4、等酸菜開過了，就可以把其他新鮮海鮮放進去，一次不要放太多，最好喜歡吃啥就放啥；

5、海鮮煮的時間不要太長會影響鮮嫩的口感，好了以後就可以蘸些調料開吃。