捆粄的做法 捆粄怎麼做好吃

1、用料：米粉200克，水200克，豬肉碎200克，酸菜200克，蒜蓉適量，葱花可加可不加；

2、先倒入水再把粉倒進去，調成濃稠的米糊狀；

3、蒸盤刷點油，倒漿上鍋蒸3分鐘左右起鍋，蒜蓉爆香炒酸菜；

4、加入肉末一起炒熟，米皮蒸好切成正方形，把餡料放在一個邊角；

5、從一個邊角開始捲起，兩邊對摺，捲起成一筒，成品擺盤。