蒜薹怎麼做好吃又簡單 蒜薹可以怎麼做

1、蒜薹炒肉。用料：蒜薹、澱粉、生抽、蠔油、肉、蒜、姜、小米辣、鹽、豆瓣醬。

2、做法：蒜薹切短一點，更易入味；瘦肉用澱粉、 生抽 、老抽醃製；熱油下肥肉，榨乾，加入蒜，姜，小米辣，豆瓣醬炒香，加醃好的肉翻炒。倒蒜薹，加生抽、老抽、鹽、耗油翻炒。熟後起鍋；蒜薹炒肉就做好了。