怎麼做煎饅頭幹 煎饅頭片的做法

1、食材：饅頭2個、雞蛋2個、食用油適量、食鹽適量。

2、首先取兩個已經幹了的饅頭備用。

3、將饅頭用刀切成饅頭片，不要切太薄了，大約是一個饅頭切四到五塊饅頭片。

4、取兩個新鮮的雞蛋打入盤子中再加入適量的水，放適量的食鹽備用。

5、將放好食鹽和涼開水的雞蛋用筷子打碎備用。

6、然後取切好的饅頭片放入雞蛋中雙面都沾上雞蛋液，然後放入平底鍋中開始煎饅頭。

7、等幾分鐘後饅頭的一面煎到饅頭表面金黃色後，給它翻個個，再繼續煎幾分鐘。

8、幾分鐘後既柔軟而且又非常爽口的煎饅頭片就出鍋了。