香煎饅頭片的做法 香煎饅頭片的烹飪方法

1、饅頭2個、雞蛋1個、黃油1小塊、食用油少許。

2、饅頭切片；雞蛋打成蛋液。

3、下黃油、食用油熱鍋。

4、饅頭片下鍋前挨個裹上雞蛋液。

5、鍋內黃油全部融化後由小火改中火下裹好雞蛋液的饅頭片，煎制兩面金黃撈出即可。