mini雞肉蔬菜餅的做法 mini雞肉蔬菜餅如何做
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1、食材:雞胸肉150克,胡蘿蔔150克,洋葱20克,土豆30克,料酒1茶匙,鹽少許,醬油少許。
2、土豆切碎丁。
3、胡蘿蔔切碎丁。
4、雞肉剁成碎末。
5、加少許料酒、鹽拌勻。
6、再加入到蔬菜丁碗中,拌勻。
7、用手取適量。
8、搓圓後再壓扁,呈小圓餅的樣子。
9、鍋裏倒入少許油,燒熱後放入肉餅。
10、煎制一面定型後再煎另外一面。
11、倒入少許醬油後翻拌均勻。
12、最後撒少許葱花即可。
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